お菓子作りに関する質問

お菓子作り もうすぐバレンタイン。 好きな人に手作りのお菓子を..

もうすぐバレンタイン。 好きな人に手作りのお菓子をプレゼントしたいのですが、お菓子作りは初心者です。(年2、3回作るくらい)でも作りたい!しかもおいしいもの!と、思って、お菓子の手作りキットを探したらこんなキットを見つけました。 http://kit.cuoca.com/ おいしそうだけど、コレでいいのかなー? みなさんのバレンタイン観と、このキットでいいのか?が聞きたいです。他におすすめのキットとかあればぜひ聞きたいです。

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お菓子作り お菓子作りに関する質問です。 チーズケーキやパウン..

お菓子作りに関する質問です。 チーズケーキやパウンドケーキに、お店でよくあるような オリジナルのメッセージやイラストを「焼きごて」で入れたいと思っています。 イメージとしては、こういう感じです。 http://www.rikuro.co.jp/index2.html オリジナルの焼きごてを作っているサイトや作成方法をご存知の方、お教え下さい。 ※針金で作れば?などの回答ではなく、具体的な情報をお願いいたします。 ※熱した金属でイラストを描くのではなく、スタンプのように一度で印字するものがいいです。 -------------------------------------------- また、同じような質問なのでまとめますが、 手作りのお菓子にメッセージを入れる新しいアイディアがあればお教え下さい。 ※チョコペン、アイシング、チョコモールド、粉砂糖のステンシル、クッキースタンプ、 アルファベットの型抜きクッキーなどのようなありきたりなものではなく、 新しいアイディアをご存知でしたらお願いいたします。 色々言ってすみませんが、ご存知の方、どうぞよろしくお願いいたします。

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お菓子作り お菓子(スイーツ)の最新&未来情報を探しています。..

お菓子(スイーツ)の最新&未来情報を探しています。お菓子作りに便利な最新機器~まだ市場に出回っていない開発段階のフルーツ情報まで、「これはスゴイ!」といった情報がございましたら、お願いします!

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お菓子作り カスタードクリームの簡単な利用方法 先程妻から、「..

カスタードクリームの簡単な利用方法 先程妻から、「カスタードクリームたくさんもらったんだけど、どうしよう」というメールが届きました。 と、言われても私も分からないし、なにせ仕事中にそんなこと調べる余裕はないので、皆さん、お知恵を。 ちなみに我が家は誰もお菓子作りなどできないので。 「マグロにつけるとおいしい」「醤油をかけるとウニの味がする」等と言うような意外な食べ方を期待して

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お菓子作り お菓子作りの材料や道具を、ネットなどで通信販売して..

お菓子作りの材料や道具を、ネットなどで通信販売してるページを教えてください。

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お菓子作りに関するニュース


食べたい:味な人たち 柏木由紀さん(編集者)
毎日新聞
内容はロールケーキ、ケイク、タルトの作り方、つまりレシピ映像だ。菓子を作るのは津田陽子さん。京都で「ミディ・アプレミディ」というタルト専門店と菓子作り教室を主宰し、菓子の世界では極めて著名な人物である。プロデュースしたのは、映像プロデューサーの風間純子 ...


【台湾ブログ】おいしいデザート完成!日本のおもちゃで菓子作り
サーチナニュース
「楽しくお菓子作りができるおもちゃは、本当に便利。スーパーでお菓子を買うよりも、材料費だけで済めば節約にもなるので、フル活用したい」と文を締めくくったブロガーは、今後も日本の新商品発売情報をチェックするそうだ。(編集担当:饒波貴子・黄珮君)


中日新聞

小学生ら菓子作りに挑戦 岐阜でスイーツフェスタ
中日新聞
野菜スイーツを手掛ける有名パティシエ柿沢安那さんの講演会や子ども向けのお菓子教室が開かれ、カップルや家族連れでにぎわった。 岐阜青年会議所が主催。菓子教室は地元の小学生ら約30人がデコレーションケーキ作りに挑戦した。 若手パティシエに手伝ってもらいながら ...

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読売新聞

ヴェリンヌ クレームブリュレフレーズ おや?中に空洞が…
読売新聞
「フランス菓子の伝統を守りながら、私たちにしかできない菓子作りたい」と椛沢さん。 二人ともフランスの名店で修業した実力派である。ジェロームさんは日本から来たパティシエたちの熱心さ、笑顔を絶やさない姿に心を打たれ、日本へのあこがれを募らせていた。 ...


お弁当の具材そっくりゼリー作れる知育菓子 クラシエフーズ
日本経済新聞
同社が展開する「知育菓子」シリーズの一つで価格は262円。粉末にはカルシウムを配合しており、合成着色料や保存料は使っていない。ナポリタンの成形には「しぼり袋」を使うことで、細長く仕上げられるようにした。〔NQN〕

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